Clemens Busch Riesling Qualitätswein trocken "vom grauen Schiefer" 2017

Wildkräuter und leicht ätherische Noten in der Nase mit frischem Heu, ein Hauch Kräuter-Karamell-Bonbons, frisches Laub und sogar etwas Walnuss. Klar und feinsaftig, reduktive Art mit fester Struktur und Rückgrat, präzise gezeichnet, rassig und belebend frisch, Walnüsse, frisches Laub, etwas Kräuter und frisches Heu, sehr trocken wirkend, leicht adstringierend und sogar mundaustrocknend, tief und komplex, versteckt sich noch, kurzer Abgang mit Kräuter- und Schiefernote. (P. Dautel 4. Dezember 2019)